Kop met Keesje
 
Aug
02
2010
21:17

Mevrouw Roos Vicee en meneer Kar van Cévitam, eat your heart out

Nou lieve lezers, ik kan maar 1 ding zeggen.
Pfff, gelukkig.
Gelukkig bent u allemaal massaal op vakantie, en zijn mijn bezoekersaantallen gehalveerd op dit moment.
Want ik weet niet wat er is, maar dit hele kobusenco.com gebeuren doet gewoon niet wat ik wil.
U kunt nog steeds niet allemaal reageren, en ik wil het al helemaal niet hebben over hoe de site er op dit moment uitziet in Internet Explorer.
Ik heb maar één advies.
Gaat heen en download allen Firefox. Of Safari.
Of wat dies meer zij.
Want met Explorer is het gewoon huilen met de pet op.

Nu ja.
U komt hier natuurlijk voor een update over al dat fruit uit het vorige logje.

Afgelopen zondag werden de perziken, bramen en bosbessen verwerkt tot verscheidene eindproducten.
Sommig fruit werd trouwens dwars door de melkboer, Kobus en mij heen rechtstreeks verwerkt tot menselijke fecaliën, maar op verhalen daarover zit u natuurlijk al helemaal niet te wachten. Nu ik dit trouwens zo typ bedenk ik me dat ik verdacht weinig over poep en allerhande vieze zaakjes heb gelogd de afgelopen maanden. Ik zal weer eens op een vies verhaaltje gaan broeden. Das altijd leuk.

Maar het fruit dus.
Zo was daar een bramenvlaai naar recept van OctavieW.
Een Octavlaai dus, zoals ‘ie vandaag in Twitterland werd gedoopt.

Ook bakte ik een perzikentaart met behulp van de altijd creatieve A. Heijn.
Ik vond hem zelf erg lekker.
De melkboer niet. ‘Teweinigboter, geendeeg, eenbodemlozetaart’, luidde het vonnis.

We kookten tig potjes jam.
Bramen-aardbeien jam, en bosbessen jam.

En, we maakten siroop. En op de siroop ben ik nog het meest trots.
U moet weten, ik mis naast al die Nederlandse lekkernijen en culinaire hoogstandjes waar ik regelmatig over log, ook Nederlandse limonade siroop. Bijvoorbeeld die siropen gemaakt door de bij u alom bekende mevrouw Roos Vicee en meneer Kar van Cévitam.
Maar haha, nu niet meer!
Want mevrouw Cisca van Kobusenco kan nu zelf hele lekkere siropen maken.

Voor wie het wil weten, voor ruim een liter siroop gebruikte ik 900 gram fruit, 450 gram suiker en 6 deciliter water. Ruim vijf minuten laten inkoken, even zeven et voilá. Life is good.


 
  1. 1
    Margreet schreef

    Ja, die taart van Octavie, die staat ook op mijn lijstje. Alleen jammer dat ik hier het fruit niet van de bomen kan plukken en het toch redelijk duur blijft in de winkel. Maar goed, die bramentaart komt er!

  2. 2
    Janne schreef

    Hmm ziet er heerlijk uit !!

  3. 3
    Nicole schreef

    Ook in Google Chrome is je blog goed te doen hoor. Alleen sprong mijn laatste reactie in. Maar da’s nog te overzien.
    Je bramenvlaai ziet er overheerlijk uit. Volgens mij vond Kobus hem ook erg lekker. Jammer dat ik geen bramenstruik in de buurt heb.

  4. 4
    Nicole schreef

    Hmmmm… Dat inspringen doet ie nu weer, en dit is in Safari gedaan. Ach, ik kan reageren, that’s all that matters.

  5. 5
    daan schreef

    Octavlaai rocks!!

    daag Mr. Roosvicee

  6. 6
    Marielle schreef

    Oei, die vlaai ziet er goed uit. Ik ga eens bij Octavie snuffelen!
    En dat van die siroop vin’k een keigoed idee!!
    En ik snapte al die problemen met je site niet, maar nu is het duidelijk. Ik gebruik Firefox en een macbook. Geen probleem dus.

  7. 7
    Maaike schreef

    En nu moet heel twittercity eens even gaan broeden op een passende naam voor jouw siroop. Want dat heb je wel verdiend!

  8. 8
    Nicolet schreef

    ziet er goed uit zeg. En ik zie dat Kobus wel taart blieft. Hier gaat dat er zelden in. Gisteren werd het na 1 hapje weer afgekeurd. Gelukkig voor papa want toen had hij een stukje taart extra. ps maar het ligt dus aan i.e. dat ie er zo vreemd uitziet. Mmmm ik zal eens denken over firefox. maar ik vind die niet zo handig.

  9. 9
    Birgit schreef

    En ik maar op F5 drukken, maar begrijp nu dat het aan jouw site ligt. Maar jullie hebben nu dus voor de komende jaren jam?

    *gaat op zoek naar de verzendknop*

  10. 10
    Renske schreef

    Ik zeg nog maar een keer… Krijg er trek van. En stoer hoor, gewoon je eigen limonadesiroop maken!

  11. 11
    Jenni schreef

    Roos vies, hé? (en dan die “hé” een beetje uitspreken als die Zeeuwse “Geen cent teveel hé?” hé…..

  12. 12
    Jenni schreef

    Oh ja, wat ik nog wilde zeggen; misschien kun je zelf nu ook lekkere yoghidrink maken??

  13. 13
    Limoentje schreef

    Nou, dit zijn nog eens lekkere logjes. Om trek van te krijgen! Ziet er allemaal smakelijk en gezond uit.

  14. 14
    Hette schreef

    Dat klinkt lekker. Ik kom binnenkort eens naar de States om bij je te buurten.

  15. 15
    inge schreef

    lekkerrrr! maar hier in de buurt goedkoop fruit scoren is een hele kunst, zo eentje waarvan ik denk, lama ; )

  16. 16
    Toaske schreef

    Ziet er lekker uit! En wat stoer zeg, al die jammakerij!

  17. 17
    Toaske schreef

    Hoezo, niet kunnen reageren?

  18. 18
    sarah schreef

    Njam! lekkeklekkerlekker…
    Die siroop, kan je die bewaren in een kelder ofzo? Of drinken jullie het in 1 keer op?
    Dit is een heerlijk logje, laat dat het vieze logje maar weg.

  19. 19
    Baasbraal schreef

    Ik vries het gewoon in, dan blijft het ook goed. Siroop ga ik ook maken. Ik heb bosbessen, rode, zwarte en witte aalbessen, kruisbessen en wat frambozen. Van de witte aalbessen (een deel dan) heb ik ijs gemaakt, dat is echt verrukkelijk! Misschien maak ik ook wel bosbessentaart. Ik heb ook gewoon losse vruchten ingevroren voor een smoothy of zo. Leuk hè, om dat allemaal te doen?

  20. 20
    Cisca schreef

    @sarah, ik hoop dat het in de koelkast een paar maanden goed blijft. Er zit zoveel suiker in…
    En in een paar maanden drink ik deze hoeveelheid wel op vermoed ik.

  21. 21
    knofje schreef

    HEY! Je doet het weer!
    Ik wilde al zeggen, gelukkig zien de fotos er wel prima uit. Meer dan dat zelfs! Wat ben je druk geweest, en het ziet er zo lekker uit dat ik spontaan ook zin krijg om aan de slag te gaan:)

  22. 22
    Angelique schreef

    Leuke ideeën weer!
    Gebruik je geen citroenzuur voor de siroop?

    Groetjes Angelique

  23. 23
    Cisca schreef

    @Angelique, nee, zou dat beter zijn voor de houdbaarheid en kleur denk je? In perzikenjam doe je wel citroensap weet ik.

  24. 24
    Cisca schreef

    @Jenni, haha, mijn eigen yokidrink maken. Dat zou ik dus echt graag willen. Heb je toevallig nog tips?
    Yoghurt heb ik weleens geprobeerd, maar dat vond ik best moeilijk…

  25. 25
    Bibi schreef

    Die siroop ga ik zeker maken want ik mis dat ook erg. Bedankt voor de instructies:-)

  26. 26
    Jet schreef

    Goedemorgen !

    Ik weet niet waarom maar ik moet denken aan Flipje als ik al dat fruit zie. :-)

    OT: met firefox kan ik wel reageren ; als u het snapt dat snap ik ut !

  27. 27
    Carmen schreef

    Mmmmmmmm klinktlekker!!!

    En bij mij ziet de site er knap uit hoor!

    Groetjes!

  28. 28
    Richtsje schreef

    Oh, jammie!
    Er zit van alles lekkers tussen de recepten en ideetjes. Met alle pruimen die hier de verkoop doorgejaagd worden door beide zonen had ik dus heel wat meer kunnen doen dan slechts plukken en door de jongens in zakjes laten stoppen. Eens denken hoe ik ze terug kan pikken :-)

    Jammer is wel dat alle fruit zo achterloopt in rijping ten opzichte van vorig jaar!

Reageer!

Origineel thema door TheBuckmaker.com | Aangepast thema door Lucas | Copyright 2009-2011 (©) Cisca