Andijviezaadjes
In onze bijna voormalige tuin groeit een paar duizend kilo andijvie.
De melkboer loves andijvie. En strooide daarom in zijn enthousiasme wat weelderig met andijviezaadjes rond.
Ik hoop trouwens dat hij dat alleen met andijviezaadjes doet.
Dat rondstrooien.
Stel je voor zeg, dat er over de hele wereld mini melkboertjes en boerinnetjes rondlopen, gemaakt van rondgestrooid melkboerenzaad.
Dat zou wat zijn.
Andijvie dus.
Een paar duizend kilo.
Van gekheid weet ik niet meer wat ik ermee moet.
Kobus eet al drie weken achter elkaar andijvie.
Of bietjes. Want ook die zaadjes strooide de melkboer overal.
Maar die kindermaaltijdjes zetten natuurlijk geen zoden aan de dijk.
En daarnaast slaat ze ondertussen bijna groen uit. En groeit de andijvie uit haar oortjes.
Nu houdt de melkboer erg van gekookte andijvie, vandaar al dat zaadjesgestrooi, maar ik vind gekookte andijvie behoorlijk goor niet echt lekker.
En dus maakte ik gister een salade. Die ik u echt kan aanraden.
Voor het geval u toevallig een overschot andijvie ergens hebt liggen.
Men neme dus andijvie.
En mengt dat met gekookte linzen, een appeltje, groene druiven, en een lekker blokje komijnenkaas. In blokjes.
Lekker met een dressing van mosterd, olijfolie en wat azijn.
En ook lekker met gebakken aardappeltjes, stokbrood, of, in ons geval, een stukje gebakken vis.
Wow, wat een schrijftalent weer, drie keer lekker in één alinea. Doe me dat maar eens na.
Trouwens. Vanavond eten we stamppot rauwe andijvie. Ook lekker.
O.
En trouwenstwee.
Voor al die geïnteresseerden in smeuïge huurbaasfromhellverhalen, hij is een huurbaas from hell.
Dus.
Daar kunt u zich vast wel iets bij voorstellen.
Toch?
op 27 July 2009 om 19:14
Andijvie: yessssss……rauw door gekookte aardappelen. Met heul veul mosterd. En een slavink.
Ik wil al jouw andijvie, maar ik vermoed dat de verzendtijd de houdbaarheidsdatum overschrijdt. Haha.
Off topic: salade van rauwe spinazie met gekookt ei….hmmmmm. Is er ook rijkelijk met spinaziezaad gestrooid?
op 27 July 2009 om 19:32
gekookte andijvie……Snotgroente noemden wij dat vroeger thuis. Zegt genoeg toch?
op 27 July 2009 om 19:51
@repel, ik kan altijd proberen een zakje op te sturen?
En ja, we hadden ook een hele lading spinazie. Die is allemaal al op.
@Nicolet, inderdaad, dat is het! Snotgroente! Bleg.
op 27 July 2009 om 19:59
http://gewebkijk.nl
ei luf andijvie, en in het bijzonder rauwe andijviestamppot…
(met spekjes enzo)
op 27 July 2009 om 20:36
http://veritat
welja kom jij mijn log ook maar vervuilen hahaha
weet je dat ik maar niet kan wennen aan je nieuwe log? zoek me de blubber en heb je liever in mijn lijstje staan zodat ik je alleen maar hoef aan te klikken. (kan dat nog?) en geef mij maar rauwe andijvie met spekjes en véél appelmoes hhhmmm
gr juul
op 27 July 2009 om 21:08
http://toetje.punt.nl
Heeeeeeeee, ik ben even weg en dan heb jij opeens een nieuw log? Stoer zeg.
Ik kom later deze week even sneupen wat ik nog meer gemist heb!!
op 28 July 2009 om 02:00
http://nederlandseamerikaan.blogspot.com
Oh, dit doet mij denken aan het bloemkool trauma uit mijn jeugd. Eens gingen mijn ouders een week op reis en kwam er een oppas voor ons. Die oppas had een hond, Dibbes (heeft niets met het verhaal te maken, maar wij vonden het zo’n koddige naam). Enfin, oppas had een bloemkoolfixatie. Het begon nog “gewoon”: gekookte bloemkool met een kaassausje. Niet onze favoriet, maar te doen. De volgende dag was het bloemkoolsoep, daarna bloemkoolquiche, gevolgd door bloemkoolsalade en uiteindelijk een maaltijd van overgebleven bloemkoolgerechten. Heel langzaam begin ik althans rauwe bloemkool weer te eten te vinden… Overdaad schaadt
.
op 28 July 2009 om 07:19
http://expecting.punt
Lekker rauwe andijviestamp met spekkies… en die salade van jou klinkt ook niet verkeerd. die ga ik zeker ook eens proberen, cisca steward!
op 28 July 2009 om 08:04
http://ophetplatteland.blogspot.com
In onze vegetable garden hebben we helaas nog geen andijvie. Kan nergens aan zaadjes komen. Volgend jaar maar importeren uit Hollanda denk ik. Want rauwe andijvie stamppot is toch wel verschrikkelijk lekker.
op 28 July 2009 om 08:06
http://www.boyit.nl
Oh! Bij andijvie denk ik altijd aan cavia’s. Omdat ik die als kind had en altijd andijvie voor ze ging kopen, dat vonden ze zo lekker.
Is het niet een idee om een kudde cavia’s aan te schaffen? Gewoon, als tegenmiddel tegen de andijvie?
op 28 July 2009 om 08:56
http://www.vandijkjes.punt.nl
Ik zat net je blogje over kruid koek te lezen. Ik had die namelijk gemist. Geen idee hoe>
Maar wist je dat je heir wel zelf rijzend bakmeel kan krijgen. Heet hier zelfrising flour en kan je bij de meeste supermarkten kopen.
Kruid koek heerlijk Die gaan we volgende week maar eens proberen want het water loopt me in de mond en he tis pas 5 uur in de ochtend.
gr petra
op 28 July 2009 om 14:45
http://www.kobusenco.com
@gewebkijk, ei luv andijvie too!
@juul, ik zou niet weten of ik nog in je lijstje kan, ik zal eens kijken…
@Toet, je hebt niet zoveel gemist hoor
@Petra, haha. Ik hou wel van bloemkool, maar bedenk me nu dat ik het volgens mij niet meer heb gegeten sinds ik naar de VS ben verhuisd.
@Anita, ik ben benieuwd hoe het bevalt!
@Anouk, dat zouden ze toch wel moeten hebben denk ik… Het is wel een aanrader, want het groeit erg makkelijk.
@Donkerrood, woehaha, ja dat vind ik echt een geweldig idee, een kudde cavia’s!
@Petra, iemand anders zei dat inderdaad ook al. Ik heb het echt nog nooit gezien hier, moet toch eens wat beter gaan zoeken. Ik ben benieuwd of ‘ie lekker wordt!
op 28 July 2009 om 17:12
http://doorgaatervoor.punt.nl
Mens, wat heb je ineens veel reageerders sinds je bent verhuisd naar je eigen dot com! Ben helemaal niet jaloers hoor. Heul niet.
Over die andijvie, rauw in een stamppotje met spekjes zeg ik: lekker. Maar gekookt is het precies wat hierboven staat: snotgroente. Groene snot wel te verstaan.
op 28 July 2009 om 17:15
http://doorgaatervoor.punt.nl
By the way, ik kreeg altijd een mailtje als jij weer een van je geweldige verhalen had geproduceerd, maar hoe weet ik nu dat er weer wat te lezen valt?
op 28 July 2009 om 17:19
http://www.keklog.nl
ik lust alleen maar rauwe andijvie. maar die zogenaamd lekkere (denk, streep door ; ) salade zit vol met dingen die ik niet lekker vind, dus mag je die lekker zelf houden.
(das 3 x in één zin.
joh.)
op 28 July 2009 om 17:30
http://www.kobusenco.com
@Door, ik heb iets minder lezers dan bij punt.nl maar langzaam weet iedereen me hier te vinden.
Nu nog een leuke lay-out!
@Door2, ja zo’n email alert heb ik niet meer. Maar heb je geen feed reader? Hoe lees je alle andere niet-punt.nl blogjes dan?
@inge, 3x lekker? Jij literair wonder!
op 28 July 2009 om 18:44
Andijvie heb ik alleen nog maar als gekookte blubber gegeten. Beikes! Misschien toch ook eens rauw proberen, als ik al die liefhebbers hier hoor.
op 28 July 2009 om 20:32
http://doorgaatervoor.punt.nl
Dat doe ik heel slinks: ik open het weblog van Ilse (of Wondelgijn of Madelief of.. of…) en kijk dan wie er wat nieuws heeft geschreven haha. Zelf ben ik zo’n sukkel in dit soort dingen, ik weet niet eens wat dat is, een feed reader? Het zal wel iets zijn wat je kunt instellen? Duh..
op 29 July 2009 om 02:30
http://www.hollandranch.com
Andijvie, komijnenkaas, groene druiven. Waar koop je dat ? hoe ziet dat er ook alweer uit ?
want dat kennen ze hier allemaal niet ha ha
Laat staan dat hier iets wil groeien nog, de tomaten en paprika zijn gedroogd aan de plantjes ondanks het water geven en in de schaduw zetten.
Maar…. gekookte andijvie ben ik niet dol op, ze hebben hier mustard greens of collard greens, dat lijkt er een beetje op (ook niet lekker trouwens ha ha)
op 29 July 2009 om 06:45
http://www.ilsevdm.blogspot.com
Je mailadres klopt niet heb een heel bericht getypt naar je en nu klopt je mailadres niet brrrr, dus kan je me je mailadres geven??
op 29 July 2009 om 06:49
http://www.ilsevdm.blogspot.com
hahha toch wel gelukt mijn computer is gek aan het doen…
op 29 July 2009 om 10:29
http://www.helenevanloon.web-log.nl
Andijvie? IEGH! Maar de sterke mannen weten er wel raad mee , dus geen paniek. Je vorraad is zo op.
op 29 July 2009 om 16:18
nou Martha, dat was weer een mooi andijvie receptje, lijkt me lekker!